Sucre à la crème.

1tasse de sucre,1 tasse de cassonade,1 tasse de crème à 35%,1c.à table de beurre ramolli,1c.à table de vanille.Dans un bol allant au micro-ondes mélanger le sucre la cassonade et la crème.Cuire 10 minutes à 100%.Retirer du micro-ondes et brasser à la mixette environ 5 minutes jusqu'à épaissisement.Mettre dans un plat beurré et réfrigérer environ 1 heure.Couper en carrés.